gelatina arco-íris

Ingredientes:

• 1 caixinha de gelatina de tutti-frutti 

• 1 caixinha de gelatina de limão

• 1 caixinha de gelatina de abacaxi

•  1 caixinha de gelatina de maracujá

• 1 caixinha de gelatina de morango

• 1 caixinha de gelatina de uva

• 1 caixinha de leite condensado

• 1 vidro de leite de coco

• 900ml de água quente

• 900ml de água gelada

• Óleo para untar a forma

Modo de preparo

Dissolva em 150 ml de água fervente o conteúdo da caixinha de gelatina, iniciando pelo sabor de Tutti-Frutti. Adicione 150 ml de água gelada à mistura e mexa bem.

Em uma forma para pudim, com um furo no meio, untada com óleo, despeje metade da gelatina (150 ml) já dissolvida. Em seguida, leve ao congelador por 10 minutos.

Na metade da gelatina restante (150 ml), misture 2 colheres de (sopa) de leite condensado e 2 colheres (sopa) de leite de coco.

Passados 10 minutos da gelatina no congelador, despeje, com bastante cuidado, a mistura feita anteriormente (creme) e leve novamente ao congelador, dessa vez por 15 minutos.

Repita o procedimento com os demais sabores, sempre obedecendo aos tempos de 10 minutos para a camada de gelatina e 15 minutos para a camada do creme.

Após acrescentar a última camada de (creme) de gelatina de uva, no caso, leve à geladeira por, pelo menos, 4 horas. Desenforme no momento de servir e aprecie a receita.

Dica:

O segredo é o tempo no freezer. Não pode congelar, nem ficar mole demais. Se você seguir o tempo certinho, vai dar certo. Para desenformar, você deixa um pouco fora da geladeira ou passa água morna em volta. Mas, untando bem a forma com óleo não tem erro”

Curta a nossa pagina do facebok:https://www.facebook.com/VictoriaDantas150/?ref=hl