Cupcake do Olaf

Inspire-se no boneco de neve de Frozen e prepare bolinhos que vão ser sensação em qualquer mesa de festa

Cobertura:

Manteiga com sal: 1 xícara (chá), levemente amolecida

Chantili: ¼ de xícara (chá), em ponto firme

Extrato de baunilha: 1 colher (chá)

Açúcar refinado: 4 xícaras (chá), peneirado

Cupcake:

Minibolinho: 12 unidades compradas prontas ou sua receita preferida

Bala tipo caramelo: na cor laranja

Pastilha de chocolate branco: 24 unidades

Goma de mascar branca: 6 unidades pequenas

Corante para alimento: na cor preta

Alga para sushi

Modo de preparo

Cobertura:

Na batedeira, bata a manteiga, o chantili e a baunilha em velocidade média baixa até que fique suave e homogêneo.

Diminua a velocidade e adicione, aos poucos, o açúcar, batendo até misturar.

Aumente a velocidade da batedeira e bata por pouco tempo, até que a massa fique leve e fofa.

Separe algumas colheres de creme e misture essa parte com corante preto. Reserve.

Coloque o creme branco em um saco de confeitar com bico redondo largo. Coloque o creme preto em um saco de confeitar com bico bem pequeno. Reserve.

Montagem:

Corte o caramelo em 12 pedaços no formato triangular para o nariz do Olaf. Corte as gomas de mascar brancas ao meio, horizontalmente. Reserve.

Com uma tesoura de cozinha, recorte pedacinhos de algas no formato do cabelo do boneco de neve. Reserve.

Pegue o saco de confeitar com o creme branco e faça um redemoinho com a cobertura em cima de cada cupcake.

Adicione os olhos de pastilhas de chocolate branco – duas em cada boneco.

Acrescente o nariz, feito com o caramelo alaranjado.

Posicione o cabelo de algas.

Use a cobertura preta para desenhar as sobrancelhas e um sorrisão. Insira a metade da goma de mascar na boca para fazer o dente.